g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Beyaz yeşim mantarı

250 g

sığır eti topu

12

Sarımsak karanfil

3

Darı baharatlı

1 parça

Arpacık soğanı

2 parça

Aksesuar 1 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz, istiridye sosu

Dana topları ile karıştırarak kızartılmış beyaz yeşim mantarı 1 Beyaz yeşim mantarını yıkayın ve 3 cm'lik parçalar halinde kesin. Bir tencerede suyu kaynatın ve beyaz mantarları ekleyin ve oksalik asidi çıkarmak için bir dakika haşlayın.

2 Dana toplarını dörde bölün.

3 Diş sarımsağı kıyın, çekirdeklerini çıkarın ve baharatlı darıları doğrayın, yeşil soğanı dilimlere ayırın.

4 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve ısıtın; sarımsak dişleri ve darı baharatlı ve güzel kokulu olacaktır.

5 Dana toplarını ekleyin ve aroması ortaya çıkana kadar kızartın.

6 Beyaz yeşim mantarlarını ekleyin ve çabucak karıştırın.

7 İstiridye sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.

8 Tat vermek için tuz ekleyin.

9 Son olarak taze soğanları ekleyin, karıştırarak kızartın ve servis yapın.

10 Bitmiş ürün.

11 Son fotoğrafların yakından görünümü.

Kaya şekeri paçaları

Kral Pleurotus ve Karides Top Çorbası

Ev Yapımı Pizza Sosu

Mayalı Yeşil Soğanlı Krep

Sütlü Ballı Fasulye Tostu

Soslu patlıcan

Körili yengeç

Hardal Yeşillikleri ile Tavada Kızartılmış Dana Topları

Bebek lahana püresi

Tavada kızartılmış Chives ile Kral Pleurotus

Marine paça

Hanimu-Sincan lezzeti