sığır eti topu
100 gram
hardal
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, sarımsak, soya sosu Hardal yeşillikleri ile birlikte kızartılmış dana köftesi 1 Ev yapımı hardal yeşili 2 Yaprakları çıkarın, yıkayın ve şeritler halinde kesin 3 Dana toplarını yıkayın ve kesin 4 adet kıyılmış biber ve sarımsak 5 Sıcak yağı kaynatın, kırmızı biber ve sarımsak ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın. 6 Hardal yeşilliği ekleyin ve 2 dakika karıştırın 7 Dana topları ekleyin ve 3 dakika karıştırın 8 Tuz ve soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın