g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Taze et köfte - Yemeği

Bu yıl ilk kez kendi başıma zongzi yaptım. Başkalarının bazı tariflerini ve videolarını denemek için çalıştım. Sonuçlar iyidir, ancak iyileştirme için yer vardır. Buraya bir not alın ve gelecek yıl tekrar gelin! Yapışkan pirinç 500 g Zongye 30 tablet Derisiz domuz göbeği 350 gram Likör 1 kaşık (10-15 g) Soya sosu 5 kaşık (50g) soya sosu 5 kaşık (50g) şeker 15 gram tuz 6 gram Zongsheng Bir rulo

Derisiz domuz göbeğini seçtim. Veya geri satın alın ve kendiniz soyun.

Yapışkan pirinç, formüldeki koyu soya sosu, hafif soya sosu, şeker ve tüm tuzun yarısı ile marine edilmiş yuvarlak yapışkan pirinçtir.Bir veya iki kaşık yemeklik yağ ekleyebilirsiniz. Kalan koyu soya sosu, hafif soya sosu, şeker ve beyaz şarap, dilimlenmiş domuz göbeğini marine etmek için kullanılır. İçki gerçekten harika, çok güzel kokulu. Pişirme şarabı neredeyse çok balık. Her ikisini de 4 saatten fazla, tercihen gece boyunca marine edin. Ortadan çevirmek en iyisidir. Bu yıl yaptığım en iyi malzeme çok hafif ama alt kısmı lezzetli.

Zongye, Taobao'da daha büyük olanları satın almak için en iyisidir. Bu yıl hemen bir kutu aldım. çok küçük! Zong yapraklarını yıkayın ve 15 dakika kaynatın. Jin temiz suda.

İlk kez açgözlü olmayın. Önümüzdeki yıl, büyük yapraklar alırsanız, dört köşeli köfte paketini alacaksınız. Huniyi sararken yaprakların kalın köklerini kesin ve içlerine yığmayın, aksi takdirde yapraklar kolayca kırılır. Bir huniye bir yaprak koyun ve malzemeyi yerleştirin. Huninin işaret parmağını ve başparmağını alın ve huninin üst kısmını içe doğru katlayın. Bir parça doğrudan üçgen pirinç hamuruna katlanabilir. Veya fazladan bir yaprak alın ve huni ağzını kapatın. Belirli paketler için internette daha fazla videoyu kontrol edin. Sadece sızıntı değil.

Halat, kolay toplama için önceden şeritler halinde kesilir.

Sardıktan sonra düdüklü tencerede pişirdim. Sıcaklığı kapattıktan 25 dakika sonra. Sonra 3-4 saat sıkıldım. Pişirilmeli. Bitiremezseniz, dondurun ve yavaşça yiyin.