Zongzi Festivali'nde kaçırılmaması gereken Zongzi - Yemeği
Dragon Boat Festivali tatili başlamak üzere ~ Dragon Boat Festivali öncesinde her evde pirinçli köfte yapmak için bir araya toplanırdık. Şimdi herkes işle meşgul ve birlikte pirinçli köfte yapmak için çok az zaman var. Hala zongzi yapmayı bilmeyen birçok genç var. Bugün sizinle zongzi yapmanın basit bir yöntemini paylaşacağım. Zongzi'ye paketlenebilecek birçok malzeme türü var. En yaygın olanları tuzlu yumurta sarılı etli köfte, şekerlenmiş hurma zongzi ve kırmızı fasulyedir. Zongzi vb. Bugün sizlere jambon ve tuzlu yumurta sarısı zongzi, mor patates zongzi ve kırmızı hurma ve kuru üzümlü zongzi olmak üzere 3 farklı zongzi çeşidi getiriyorum.Tatlı ve tuzlu partinin lezzetleri sizi tatmin edebilir! Yapışkan pirinç 500 g Tuzlu Yumurta Sarısı 3 Dilimlemiş jambon 30 g Mor Patates Ding 50 gram kırmızı randevular 6 parça kuru üzüm 10 gram Kurutulmuş zong yaprakları Doğru miktar Kuru Zong Halatı Doğru miktar
İhtiyacınız olan malzemeleri alın!
Yapışkan pirinci büyük bir kaseye dökün, yapışkan pirince yaklaşık 2-3 cm su ekleyin, 4 saatten fazla ıslatın veya bir gün önceden ıslatın, böylece yapışkan pirinç suyu tamamen emebilir ve zongzi lezzetli olacaktır.
Zong yapraklarını ve zong halatlarını bir saat kaynar suda bekletin, suyu tamamen emmelerine ve yumuşamalarına izin verin
Bir tabaka yapışkan pirinç, sonra küp küp doğranmış mor tatlı patates ve zong yapraklarının üçte birine başka bir yapışkan pirinç tabakası yerleştirin.Ekstra zong yapraklarını ters çevirin, kenarları ve köşeleri ayırın, ters çevirin ve tekrar kullanın. Köfte ip ile bağlanabilir.
Diğer zongzi lezzetleri de bu şekilde bağlanabilir.
Deniz ürünleri köfte
önceki
