Yeşil Soğan Yağlı Çiçek Rulosu ## - Yemeği
Hanamaki, buğulama ve buğulama çöreklere benzer bir makarna çeşididir.Eski bir geleneksel Çin makarnasıdır ve çok klasik bir ev tipi temel gıdadır.Tuz ve çeşitli tatlar haline getirilebilir. biber, susam sosu ve yeşil soğan yağı. Besin açısından zengin, tadı lezzetli ve pratikte basit.Bunun için sadece erişteleri ince dilimler haline getirmeniz, malzemeleri karıştırmanız, yarım küre şeklinde yuvarlayıp buharda pişirmeniz yeterli. Çocukluğumdan beri çok fazla çiçekli börek yedim ama yine de büyük bir kızın sedan koltuğa ilk kez çiçek rulolarını kendi başıma yapmak oluyor.Eriştelerin karıştırılması, mayalanması, şekillendirilmesi ve sonunda buharda pişirilmesiyle başlıyor. çok basit bir çiçek rulosu gibi görünüyor, ama benim için Xiaobai makarnası için bu gerçekten zor; Saksı piştikten sonra çabucak tadına bakmadan edemedim; Haha: Görünüşü çok güzel olmasa da, tadı ve sertliği gerçekten çok iyi; anneme tatması için birkaç tane verdim, ayrıca yaşlı adamın sevgisi tarafından övüldü ve cesaretlendirildi ve çok çalışmaya devam ediyor~~~ Katıl: #Sakura ılık sonbahar, mutfak yenileme rekoru# Maya 4 gram tuz 4 gram Beyaz şeker 40 gram un 400 gram ılık su 200 gr tuz bir miktar doğranmış yeşil soğan Ilıman kanola yağı Ilıman
Aşama 1
Tüm malzemeleri hazır bulundurun
Adım 2
Tüm malzemeleri kaseye koyun
Aşama 3
Yemek çubuklarıyla ılık su ekleyin ve topaklar oluşturun
4. Adım
Tamamen eriyene kadar yoğurun
Adım 5
Hamuru iki katına çıkarmak için streç film ile örtün ve ılık bir yere koyun, hamuru 1/3 ve 2/3 oranında ikiye bölün.
6. Adım
Mayalanan hamur bittikten sonra bir süre yoğurmaya devam edin, kesme tahtasına biraz kuru un serpin ve hamuru büyük dilimler halinde yuvarlayın.
7. Adım
Yağ ile fırçaladıktan sonra doğranmış yeşil soğanı ve biraz tuzu eşit şekilde serpin.
Adım 8
Hamurun üstünü ve altını ortasına katlayın ve ardından ince bir tabaka yağ sürün.
9. Adım
Yukarı ve aşağı katlayın
Adım 10
eşit parçalara kesmek
11. Adım
2 kademeli bir grup istiflemedir, bir çubuk alın ve ortasına koyun ve hafifçe bastırın
Adım 1/2
Her iki uçta elde tutulan ters büküm
Adım 13
Bir çiçek kıvrımına doğru bükün
Adım 14
Yaklaşık 30 dakika buharlı pişiriciye koyun
Adım 15
Soğuk su kaynatılıp su kaynatıldıktan sonra orta-yüksek ısıya alın ve 12~15 dakika buğulayın.Isıyı kapattıktan sonra kapağı açmadan önce 3 dakika buğulayın.
Adım 16
Tamamlanmış ürün
