Aşama 1
Kabağı buğulayın, sıcak ezin, un ve mayayı ekleyin.Adım 2
Bir hamura karıştırın ve hamuru pürüzsüz hale getirmek için yoğurun.Aşama 3
Orijinal 2 büyük olana kadar örtün ve fermente edin.4. Adım
Hamuru çıkarın, söndürün ve pürüzsüz bir şekilde yoğurun.Adım 5
Hamuru dikdörtgen şeklinde açın ve yüzeyine fıstık yağı sürün.6. Adım
Kısa kenar boyunca yuvarlayın ve iki santimetre genişliğinde parçalar halinde kesin.7. Adım
İki dozu üst üste koyun ve ortada bir çubukla bastırın.Adım 8
Her iki elinizle bir ucunu sıkıştırın ve ters yönde 180 derece döndürün. Mısır yapraklarını altlığın üzerine koyun ve tencereyi orta-kısık ateşte 15 dakika kaynatın. Isıyı kapattıktan 5 dakika sonra tavayı çevirin.