fıstık ezmesi
85 g
esmer şeker
70 g
Tereyağı
85 g
Düşük glütenli un
190 g
Saf kahve tozu
4g
kaynayan su
10 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar Kabartma tozu 2,5 g karbonat 1,25 g Mocha fıstık kurabiyesi nasıl yapılır 1 Fıstık ezmesini önceden hazırlayın 2 Tereyağı yumuşatılır ve beyazlaşana kadar çırpılır. 3 Fıstık ezmesi, esmer şeker ekleyin ve iyice çırpın. 4 Üç kez yumurta sıvısı ekleyin 5 Eşit olarak çırpın 6 Kahveyi kaynar suyla eritin ve yukarıdaki resme dökün 7 Eşit şekilde çırptıktan sonra daha büyük bir kapla değiştirin 8 Elenmiş düşük toz, kabartma tozu, kabartma tozu ekleyin 9 Kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın 10 Küçük yuvarlak kekleri bile elle yoğurduktan sonra, bir çatalla bastırın. 11 Fırını 180 dereceye koyun ve 160 dereceye indirin, 15 dakika 12 Soğuk, tatlı ve gevrek olduğunda tadı daha güzel