Yüksek fan
500 g
Taze süt
330 g
Beyaz şeker
60 g
Maya
7 g
tuz
6 g
Tereyağı
53 g
Yumurta
1 parça
süt tozu
30 g
Takviyeler Sosisli ekmek nasıl yapılır 1 Tereyağı dışındaki malzemeleri pürüzsüz olana kadar yoğurun, film oluşana kadar tereyağı ekleyin. 2 Ekmek makinesinde 2 katı büyüklüğünde fermente edin. 3 Egzoz sferonunu çıkarın ve plastik sargıya sarın ve oda sıcaklığında 15 dakika bekletin. 4 Hamurun 1 / 4'ünü alın ve eşit olarak ikiye bölün.Hamurlardan biri yuvarlanıp yassılaştırılır, daha sonra doğranmış sosislere sarılarak burger kalıbına yerleştirilir. 5 Diğerine doğranmış sosis serpiştirdim. 6 Sonunda 2 kat büyüklüğünde fermente edildi. 7 Yüzeyi yumurta yıkama ile fırçalayın. 8 Önceden ısıtılmış 165 derece fırına koyun. 35 dakika. 9 Pişirdikten sonra kalıbı çıkarın.