1. Hazırlık, şeker, tuz, yemeklik şarap, kırmızı şarap, yeşil soğan zencefil, soya sosu, tavuk kanadı
2. Daha sonra kullanmak için yeşil soğanı ve zencefili doğrayın
3. Tavuk kanatlarını doğrayın
4. Tavuk kanatlarını leğene koyun ve tuz ekleyin
5. Yemeklik şarap ekleyin ve yarım saat marine edin
6. Tavaya biraz yağ koyun, tavuk kanatlarını yağda karıştırarak kızartın, sarımsı yüzeyi karıştırarak kızartın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın
7. Biraz yağ bırakın ve frenk soğanı ve zencefili karıştırın
8. Tavuk kanatlarını dökün ve iyice karıştırın
9. Soya sosu ve şekeri ekleyin (tuzlama sırasında eklenir, tuz eklemeye gerek yoktur) ve iyice karıştırın
10. Kırmızı şarabı tavuk kanatlarının üzerine dökün
11. Örtün ve 5 dakika pişirin
12. Çorba kuruyken çıkarılabilir
13. Bir tabakta kırmızı şarap şezlongu tavuk kanatlarının tadını çıkarın