Taro unu ile haşlanmış domuz pirzolası - Yemeği
1. Taroyu bir aletle soyun.
2. Resimdeki malzemeleri hazırlayın. Güzel kokulu taro, pirzola, zencefil ve yeşil soğanı yıkayın ve et tozunu buharda pişirin.
3. Bir frenk soğanı hazırlayın.
4. Taroyu küçük parçalar halinde kesin, yeşil soğanı peletler halinde kesin, zencefili küpler halinde kesin ve yeşil soğanı kesin.
5. Büyük bir kap alın, kaburga, tatlı patates, zencefil, yeşil soğan, pişirme şarabı, sıvı yağ, 1 yemek kaşığı soğuk haşlanmış pirinç, buharda pişirilmiş et tozu (poşeti yırtın, pirinç eriştesini ve fermente soya peyniri suyunu çıkarın ve hepsini dökün).
6. İyice karıştırın ve 20 dakika marine edin.
7. Daha büyük bir T çanağı veya çanağı alın ve çıkıntıları boyutlandırın.
8. Kaburgaların üzerine kokulu taro sürün.
9. Buharlı pişiriciyi yüksek ısı ve SAIC buharına koyun, ardından orta ve düşük ısıda 50 dakika buharlayın
10. Buharda pişirilmiş pirzola.
11. Servis yaptıktan sonra daha büyük bir tabağı kapatın.
12. İki elinizle plakanın her iki tarafını da sıkıca bastırın ve ardından tekrar tokayı kapatın.
13. T kasesini açın, doğranmış yeşil soğanı serpin ve yiyin.
