1. Malzemeleri hazırlayın
2. Kesin ve dilimleyin (kelebek dilimleri)
3. Lahana turşusunu karıştırdıktan sonra balık başını, kılçık ve balık kuyruğunu ekleyin
4. Balık filetolarını kaynattıktan sonra ekleyin
5. Son olarak sarımsağı ekleyin ve tencereye başlayın