Büyük kemikler haşlanmış lahana turşusu - Yemeği
1 büyük kemik, lahana turşusu 1 torba, yeşil soğan, zencefil, anason tuzu, tavuk özü, biraz
1. Soğuk su altında bir tencerede büyük kemikler kan suyunu çıkarmak için, biraz şarap pişirmek balıkları çıkarmak için
2. Yıkayıp düdüklü tencereye koyun, yeşil soğan ve zencefil anasonu ekleyin, yüksek ateşte pişirin
3. Lahana turşusunu çok uzun süre değil, yaklaşık 15 dakika bekletin
4. Yağlı olanları yemeyi seviyorsanız, doğrudan tencerede kızartın.
5. Yaklaşık bir buçuk saat pişirin, lahana turşusu ekleyin ve çorba neredeyse toplanana kadar 20 dakika pişirin, tuz ve tavuk özü ekleyin ve tencereden çıkarın
Salamura balık
önceki
Lahana Turşusu ve Domuz Mantısı
Sonraki
