g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın, yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısına tuz ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.

2. Çırpma teli kaldırana kadar yumurta beyazlarını çırpın ve şekeri yumurta beyazına üç kez dökün.

3. Yumurta sarısını çırpılmış yumurta beyazına dökün

4. Eşit şekilde karıştırın, yukarı ve aşağı çevirin, daire çizmeyin

5. Mısır nişastasını ve düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın.

6. Mısır yağını dökün ve iyice karıştırın.

7. Doğru miktarda domuz ipi koyun, isterseniz daha fazla, beğenmezseniz daha az koyun. İyice karıştırın.

8. Kalıba koyun, yüzeye biraz domuz ipi ve yeşil soğan serpin ve fırını 170 derecede 5 dakika önceden ısıtın. Fırına koyun ve kendi fırınınızın sıcaklığına göre ayarlayarak üst ve alt ateş 17015-20 dakika pişirin.

9. Pişmiş! Lezzetin tadını çıkarın!