kek - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını 2 su ve yağsız kaba dökün.
3. Yumurta sarısına sıvı yağı ekleyin, şekerle iyice karıştırın, ardından sütü dökün ve iyice karıştırın.
4. Son olarak unu eleyin ve yumurta sarısı hamuruyla karıştırın. Bu sırada fırını 170 ° C'ye ısıtın.
5. Yumurta beyazlarını limon suyuna ekleyin ve karıştırın, kabarcıklar göründüğünde pudra şekeri ekleyin.
6. Yumurta akı hafifçe yumuşayınca ikinci kez pudra şekeri ekleyin.
7. Neredeyse kalan son toz şekeri yumurta çırpıcı küçük bir uçla çıkıncaya kadar dökün, yumurta akı hamurunun üçte birini yumurta sarısı hamuruna koyun ve karıştırın.
8. Kalan yumurta beyazı hamurunu iki kez yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın.
9. Bir kağıt bardağa dökün ve 20 dakika 170 ° C'de pişirin.
10. Plakayı yerleştirin.
