Malzemeler
buharda pişirilmiş ekmek
3
havuç
Yarım kök
Kereviz yaprakları
100 gram
Yumurta
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, 5 gr beş baharat tozu, 5 gr istiridye sosu, 1 kaşık yemeklik şarap, 1 kaşık
Tavada kızartılmış buharda pişirilmiş çörekler 1 Ev yapımı buharda pişirilmiş beyaz erişte çörekler, doğal olarak hava ile kurutulur, taze saklama çantasına koyun ve gece boyunca buzdolabında saklayın
1 cm küpler halinde kesilmiş buharda pişmiş çörekler, rendelenmiş havuç ve doğranmış kereviz yaprakları
3 Yumurtaları çırpın, bir kaşık dolusu pişirme şarabı dökün ve eşit şekilde karıştırın (bu, balık kokusunu giderebilir ve çırpılmış yumurtaları daha kabarık hale getirebilir)
4 Tavaya yağı (pişirirken normalden fazla) dökün ve hızlıca yayın
5 Rendelenmiş havuç ve kereviz yapraklarını ekleyin ve kızartın
6 Beş baharat tozu ve 2 gram tuz ekleyin ve iyice karıştırın
7 Buharda pişirilmiş çörekleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, tadına bakmak için yaklaşık 3 gram tuz ekleyin
8 Yüzey altın olana kadar kızartın, bir kaşık istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Altın kahverengi kızarmış buharda pişirilmiş çörekler
-
- Tatlı ve Baharatlı Yağda Kızarmış Karides
-
- Sarı Mahmuzlu Havuç Çorbası
-
- Balkabağı Yahni
-
- Soğanlı kızarmış domuz dili
-
- Yumurtalı Börek Balık Top Çorbası
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Tavuk Soslu Fırında Domuz Kaburga
-
- Kereviz Yaprağı Melaleuca
-
- Doldurulmuş Deniz Hıyarı
-
- Karabiber Soslu Domuz Pirzola
-
- Kızarmış köfte
-
- İstiridye Soslu Tavada Soğanlı Karides
