g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yaban Mersini Haşlanmış Sidney - Yemeği

Malzemeler

Yabanmersini

25 g

Sydney

1 parça

Aksesuar 5 gr limon suyu

Sidney ile yaban mersini nasıl pişirilir 1 Malzemeler: 25 gr yaban mersini, 1 armut, 5 gr limon suyu.

2 Yaban mersini su ile kısaca yıkayın. Not: Yaban mersini yıkarken, birçok Ma Ma yaban mersini yüzeyindeki "kırağı kırağı" tabakasına özellikle dikkat eder, ancak yaban mersini yıkanmış olsa bile çıkarılamazlar. Aslında yaban mersininin "beyazlığı" doğaldır, büyümesi sırasında kendini su kaybından korumak için oluşur.Sadece yüksek kaliteli yaban mersini böyle bir "kırağı" tabakasına sahiptir!

3 Yabanmersini sosunu baharatlamak için küçük bir kasede 5 gr limon suyunu sıkın. Ancak dereceye hakim olmak için çok fazla ekleme yapmayın, bebek biraz ekşi hissedebilir.

4 Yıkanmış yaban mersini bir tencereye koyun, uygun miktarda su kaynatın, kısık ateşe çevirin ve pişirin.

5 Pişirme işlemi sırasında biraz şeker veya kaya şekeri ve limon suyu ekleyin ve su yavaşça çıkana kadar pişirmeye devam edin. Not: Şeker miktarının gerçekten çok çok az eklenmesi gerekiyor, sadece meyvenin ekşiliğini sonradan etkisiz hale getirin.

6 Yabanmersini sosunun tavanın dibine yapışmasını engellemek için bir kaşıkla karıştırmaya devam etmeyi unutmayın.

7 Pişmiş yabanmersini sosunu küçük bir kaseye koyun ve kenara koyun. Not: Evde ekmek makineniz varsa reçel yapmak için ekmek makinesini kullanmak daha uygundur. Ekmek makinesi olmadan kendiniz de bu şekilde reçel yapabilirsiniz.

8 Armutu soyun ve bir bıçak kullanarak armutun çekirdeğini çıkarın. Not: Sidney çekirdeğini kazarken, önce Sidney armutunun altını kesebilir ve ardından bir bıçak veya paslanmaz çelik bir kaşık kullanarak Sidney çekirdeğini bir daire içinde yavaşça döndürerek Sidney çekirdeğini kazabilirsiniz.

9 Armutları belli bir açıyla kesmek için küçük bir bıçak kullanın ve sonuna kadar kesmemeye dikkat edin, aksi takdirde armut kırılır. Not: Sidney armudu, haşlandıktan sonra güzel bir çiçek şekline dönüşebilmesi için çapraz olarak kesilir.

10 Yabanmersini sosunu küçük bir kaseye koyun ve karıştırmak için uygun suyu ekleyin. Not: Eklenen su Sydney'den daha az olabilir.

11 Sidney armutlarını küçük bir kaseye koyun.

12 Armutları bir tencereye koyun ve yumuşak ve çürüyene kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.

13 Yumuşak haşlanmış armutları tabağa koyun, armut yapraklarını birer birer çevirin ve yaban mersini suyunu dökün. Işıltılı Sidney, aşağıdan yukarıya doğru kademeli bir renge sahip, çok güzel ve ormanlar var! Tatlı ve ekşi yabanmersini sosu, yumuşak ve yumuşak Sidney posası ile birleştiğinde, sadece resme bakın, süper lezzetli mi? Acele et ve yap ~