Malzemeler
Deniz hıyarı
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, tavuk çorbası, edamame, yumurta, domuz eti, domuz eti
1 adet deniz hıyarı dolması uygulaması.
2 Domuz etini ince püre haline getirin, yumurta, Shao şarabı, MSG, nişasta ekleyin, Deniz hıyarını bir süre baharatın içine koyun, çıkarın ve soğumaya bırakın, ardından deniz hıyarını dilimler halinde doğrayın, karnına ince bir tabaka un batırın ve karışık eti deniz hıyarına doldurun.
3 Baz olarak edamame kullanın. Edamamı yağda karıştırın, tuz ekleyin ve güzel bir tat için pişirin.
4 Deniz hıyarını göbek tarafı aşağı gelecek şekilde düz bir tabağa koyun ve 6 ila 7 dakika buharda pişirin.
5 Doğrama tahtasına koyun, her biri 3 bıçak kesin ve orijinal koda göre tepsiye yerleştirin.
6 Alt yağı bir kızartma kaşığı içinde ısıtın, kızartmak için yeşil soğan ve zencefil ekleyin, tavuk suyunu ekleyin, tadı ayarlamak için Shao şarabı, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, ıslak nişasta ile koyulaştırın, deniz hıyarının üzerine dökün ve servis yapın.
-
- Kızarmış köfte
-
- İstiridye Soslu Tavada Soğanlı Karides
-
- Sazan çubukları krep
-
- Siyah pirinç, kırmızı hurma ve longan lapası
-
- Papaya Yumurta Çiçeği Şurubu
-
- Makarna ile fırında mantar
-
- Jade Domuz Jeli
-
- Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- [Lezzetli Çin Yeni Yılı] Yeşim Mantı
-
- Sirke rendelenmiş lahana
-
- Kızarmış Mürekkep Balığı Karıştırın
-
- Bean Dou Rotten# #
