Domuz karaciğeri
200 g
turşu
50 gram
Sarımsak filizi
25 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, nişasta, zencefil, yeşil soğan, hafif soya sosu, şeker, şeker Domuz ciğeri kimchi ile nasıl karıştırılır 1 Kanı çıkarmak için karaciğeri temiz suya batırın.Suyu ortada birçok kez değiştirmeyi unutmayın. 2 dilim 320 dakika tuz, pişirme şarabı, hafif soya sosu ve nişasta ile marine edin ve marine edilmiş suyu dökün. 4 Kimchiyi küp küp doğrayın, zencefil soğanı doğrayın 5 Tavaya daha fazla yağ koyun, yağ sıcakken kimchi ve zencefilli soğanı karıştırın 6 Domuz ciğeri dilimlerini ekleyin ve kavurun 7 Sarımsak filizi ekleyin ve karıştırın, şeker, hafif soya sosu, tuz ekleyin ve iyice karıştırın