Malzemeler
Domuz kaburga
400 g
Yengeç Mantarı
150 g
Brokoli
150 g
Kuşkonmaz
150 g
Aksesuarlar: zencefil, karabiber, tuz, yarım havuç
Çeşitli sebze kaburga çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeler: küçük kaburga, yengeç mantarı, brokoli, kuşkonmaz, havuç
2 Brokoliyi yıkayıp çiçeklere ayırın ve havuçları dilimleyin
3 Eski kökleri çıkarın ve kuşkonmazları parçalara ayırın.Eski kökleri çıkarmak için yengeç mantarlarını yıkayın.
4 Küçük sıra, kanama ucunun kullanım için çıkarılmasını zorlamak için beyazlatılır.
5 Küçük sıra suyu haşlayın, kaynatma kabına koyun, iki parça zencefil ekleyin
6 Pişirme şarabı ekleyin
7 Yüksek ısı kaynadıktan sonra kapağı kapatın ve kısık ateşte pişirin (su yüzeyini hafifçe kaynatın)
8 Yaklaşık bir buçuk saat kısık ateşte pişirin, havuç dilimleri ekleyin ve pişirin
9 Havuç dilimlerini ekleyin ve 5-6 dakika pişirin, ardından brokoli, yengeç mantarı ve kuşkonmaz ekleyin
10 Tüm malzemeleri ekleyin ve tekrar üç veya iki dakika kaynatın, ardından tadına bakmak için tuz ekleyin
11 Ateşi söndürmek için damak tadınıza göre biber ekleyin
-
- Jöle Çorbası
-
- Taze Portakal Suyu ile Tangyuan
-
- Lif Kabağı Ördek Kan Çorbası
-
- Yeşil biber işkembe
-
- Mor Tatlı Patates Mantou
-
- Fıstık Badem Lapası
-
- [El Yapımı Yemek] Hindistan Cevizi Ezmesi ve Yapışkan Pirinç
-
- Çilekli Yoğurt Buz
-
- Salatalıklı kızarmış kaz yumurtası
-
- Hafif krem kahve
-
- Kıymalı Tatlı Patates
-
- Kefal çiçeği jöleli mantar sosu
