Malzemeler
Kuzeydoğu büyük asansör
1 paket
Kıyılmış domuz eti
100 gram
maydanoz
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, soya fasulyesi ezmesi, nişasta, hafif soya sosu, sirke, yemeklik şarap
Kişniş rendelenmiş domuz eti ile soyma yöntemi 1 Büyük kabuğu sıcak suya koyun ve beş ila sekiz dakika bekletin;
2 Islattıktan sonra çıkarın ve soğuk suya koyun;
3 Islatılmış büyük kabuğu süzün ve bir kaseye koyun, zeytinyağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
4 Kıyılmış domuz etine tuz, nişasta, hafif soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin, iyice karıştırın ve beş dakika marine edin;
5 Bir tavayı ısıtın, kıyılmış sarımsağın yarısını ekleyin, koku için karıştırın;
6 Marine edilmiş domuz etini dökün ve kavurun;
7 Kıyılmış domuz etini eşit şekilde karıştırın, ardından soya sosunu ekleyin ve karıştırarak kızartın;
8 Eşit olarak karıştırın ve su nişastası ekleyin;
9 Son olarak, tuz ve karabiberi ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve kenara koyun;
10 Islatılmış büyük deri pedini tabağın dibine koyun ve kızarmış domuz etini üstüne koyun;
11 Sarımsağın kalan yarısını ekleyin;
12 Son olarak, doğranmış kişnişi ekleyin.
-
- Kırmızı Şarapta Haşlanmış Mantarlar
-
- Patates püresi
-
- Ev yapımı sade yoğurt
-
- Taze Etli Çörek
-
- Karışık Sebzeli Kaburga Çorbası
-
- Gizli Et Soslu Soğuk Erişte
-
- Jöle Çorbası
-
- Taze Portakal Suyu ile Tangyuan
-
- Lif Kabağı Ördek Kan Çorbası
-
- Yeşil biber işkembe
-
- Mor Tatlı Patates Mantou
-
- Fıstık Badem Lapası
