Süt
250 ml
Yumurta
1 parça
Mısır nişastası
5 g
Beyaz şeker
45 g
Haşlanmış kuru fasulye
80 g
Aksesuarlar 1/4 çay kaşığı vanilya tozu Kırmızı fasulyeli muhallebi dondurma nasıl yapılır 1 Malzemeler 2 Nişastayı ince bir macun haline getirmek için biraz su kullanın. 3 Tencereye süt ve şeker dökün 4 Kaynamak için ısıtın, ateşten alın ve yaklaşık 65 dereceye kadar soğutun 5 Yumurtaları bir kaseye koyun ve düzgün bir yumurta karışımı haline getirin 6 Soğutulmuş sütü karıştırarak ekleyin 7 Karıştırmaya ve ısıtmaya devam edin 8 Karıştırırken nişasta macunu ekleyin 9 Kalın olana kadar karıştırın, ocaktan alın, kuru fasulye ekleyin 10 İyice karıştırın 11 Vanilya tozu ekleyin ve iyice karıştırın 12 Soğumaya bırakın 13 Dondurma makinesini kurun, çalıştırın ve dondurma bulamacını besleme ağzından dökün 14 Sıvı katılaşana kadar karıştırın, ardından durdurun 15 Bir top kazın ve küçük domateslerle süsleyin