Malzemeler
patlıcan
1 parça
Kıyma
70 g
Takviyeler: pişmiş yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, yağ tüketimi, tavuk özü, zencefil tozu, yeşil soğan, shiitake mantarı, meyilli
Altın çıtır patlıcan kutusu yöntemi 1 Et dolgusuna pişirme şarabı, hafif soya sosu, yağ tüketimi, pişirme şarabı, yeşil soğan, tuz, pişmiş yağ ve tavuk esansı koyun ve iyice karıştırın.
2 Mantarları çok uzun süre sıcak suyla haşlayın.
3 Beyazlatılmış shiitake mantarlarını ve küpleri soğutun.
4 Shiitake mantarlarını et dolgusuna koyun ve tek yönde karıştırın.
5 Patlıcanları yıkayın ve uçlarını kesin.
6 Patlıcanları soyun ve resimde gösterildiği gibi kesin.
7 Et dolgusunu ekleyin.
8 Yumurta kutusu kodlarını sıraya koyun.
9 Yağ olgunlaştığında patlıcan kutusunu hamurun üzerine koyun ve kızartmak için yağ tepsisine koyun.
101 dakika sonra diğer tarafı çevirin ve kızartmaya devam edin.
11 İki tarafı aynı renge sahip olduktan sonra patlıcan kutusunu rengi altın olana kadar çevirmeye devam edin.
-
- Kavun kabuğu reçeli
-
- Pleurotus eryngii
-
- Kırmızı Fasulye Muhallebi Dondurma
-
- Yengeçli kızarmış tofu
-
- pancar çorbası
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Kuzeydoğu Yahni - Sıcak Yahni
-
- Baharatlı Domuz Mafsalı
-
- Baharatlı Izgara Saury
-
- Dana topları ile karıştırarak kızartılmış lahana
-
- İtalyan çok amaçlı yeşil sos
-
- Yeşil Biber ve Pleurotus ile Kızarmış Domuz
