Yengeç
240 g
Yağlı tofu
55 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil dilimleri, frenk soğanı, yemeklik şarap, hafif soya sosu Yağlı tofu ile yengeç nasıl kızartılır 1 Malzemeler: yengeç (temizlenmiş), yağlı soya peyniri, dilimlenmiş zencefil, frenk soğanı 2 Kabuklarını ve yengeç solungaçlarını makasla çıkarmak için temizlenmiş yengeçleri kesin ve bir kenara koyun. 3 Yağlı tofuyu doğrama tahtasına koyun ve kesin, kenara koyun. 4 Tencereye yağı dökün ve ısıtın, dilimlenmiş zencefili tencereye ekleyin. 5 Ardından paketlenmiş yengeçleri yükleyin ve biraz pişirme şarabı ekleyin. 6 Kızartın. 7 Daha sonra, kesilmiş yağlı tofuyu karıştırın, uygun miktarda su ekleyin, karıştırın ve pişene kadar kaynatın. 8 Ardından biraz soya sosu ekleyin. 9 Uygun miktarda tuz ekleyin. 10 Baharatlayın ve iyice karıştırın. 11 Son olarak, frenk soğanı koyun ve servis yapın.