Malzemeler
Keçiboynuzu
200 g
Patates
2 parça
patlıcan
4
domates
1 parça
domuz eti
50 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda toz biber, uygun miktarda soya fasulyesi ezmesi, uygun miktarda monosodyum glutamat, uygun miktarda yeşil soğan
Kuzeydoğu yahnisi - smorgasbord yöntemi 1 Tendonları çıkarın ve fasulyeleri yıkayın
2 Patlıcanı yıkayıp şeritler halinde yırtın
3 Patatesleri soyup doğrayın, domuz etini dilimleyin, domatesleri yıkayıp kesin, yeşil soğanları kıyın
4 Tavayı yağ ile ısıtın, et dilimlerini ekleyin ve kızartın
5 Doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulu olana kadar
6 Uygun miktarda toz biber ekleyin ve karıştırın
7 Soya sosunu dökün ve iyice karıştırın
8 Bir kaşık Dongbei miso ekleyin ve iyice karıştırın
9 Fasulyeleri ekleyin ve bir süre kavurun
10 Patlıcan şeritlerini ve patates parçalarını koyun ve birlikte karıştırın
11 Fasulyeleri ve patlıcan şeritlerini karıştırın, domates parçalarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
12 Uygun miktarda su ekleyin, örtün ve kaynatın, orta ateşe çevirin ve pişirin
13 Sebzeler piştikten sonra uygun miktarda MSG ekleyin ve tencereden çıkarılabilir.
-
- Baharatlı Izgara Saury
-
- Dana topları ile karıştırarak kızartılmış lahana
-
- İtalyan çok amaçlı yeşil sos
-
- Yeşil Biber ve Pleurotus ile Kızarmış Domuz
-
- Huadiao Sarhoş Karides
-
- Domates Keçiboynuzu
-
- Kremalı Puding
-
- Domatesli patlıcan
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Çift Sebzeli Köfte Çorbası
-
- Family Reunion-Karışık Pirinç
-
- Tavada kızarmış saury
