g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yengeç

450 g

kereviz

100 gram

soğan

50 gram

Yardımcı maddeler: yağ, tuz, sirke, geraniol

Maydanozla karıştırılmış yengeç 1 Yengeci fırçalayın ve ikiye bölün

2 adet kıyılmış kereviz ve soğan

Küçük parçalara ayrılmış 3 defne yaprağı

4 Tavaya yağı dökün, defne yapraklarını tavaya koyun ve bir koku oluşturmak için kızartın

5 Yengeçleri hızla karıştırarak kızartın

6 Renk kırmızıya döndükten sonra çıkar

7 Tavada kereviz ve soğanı kızartın

8 Hafifçe yumuşayınca birkaç damla sirke dökün.

9 Sonra yengeçleri tencereye koyun

10 Tuz ekleyin ve bir süre kızartın, ocağı kapatın

Domatesli çırpılmış yumurta

Altın Kızarmış Patlıcan Kutusu

Ev yapımı konserve balık

Kavun kabuğu reçeli

Pleurotus eryngii

Kırmızı Fasulye Muhallebi Dondurma

Yengeçli kızarmış tofu

pancar çorbası

Soğanlı Çırpılmış Yumurta

Kuzeydoğu Yahni - Sıcak Yahni

Baharatlı Domuz Mafsalı

Baharatlı Izgara Saury