Pipi Karides
1000 g
Aksesuarlar: 1 acı biber, 35 gr tatlı şehriye sosu, 1 tatlı kaşığı yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yağ, 1 çorba kaşığı beyaz şarap, 1 tatlı kaşığı Sos aromalı pipi karidesi nasıl yapılır 1 taze küçük pipi karidesi 2 Bir leğene koyun, temiz suyla yıkayın, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı kıyın ve daha sonra kullanmak üzere biberi doğrayın 3 Tencereye 1 çorba kaşığı sıvı yağ koyun, yağ sıcak olduktan sonra biberi tencereye koyun ve soteleyin 4 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin 5 Ardından Pippi karidesini dökün ve karıştırın, bir çay kaşığı beyaz şarap ve bir çay kaşığı tuz ekleyin 6 Bir çorba kaşığı tatlı sos ekleyin 7 Sürekli karıştırarak kızartın 8 Pippi karidesi tamamen kırmızı olana ve pişene kadar ocağı kapatın.