Malzemeler
patlıcan
250 g
Kıyma
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, şeker, soya fasulyesi ezmesi
Moo patlıcan nasıl yapılır 1. 3 patlıcanı yıkayın ve elle küçük parçalara ayırın.
2 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın ve sarımsakları kıyın.
3 Tencereye yağı koyun, önce patlıcanı yağın içine koyun, patlıcan tamamen yumuşayana kadar karıştırarak kavurup servis edin ve yağı kontrol edin.
4 Tencerede kalan yağ ile et rengi değişene kadar kavurun.
5 Yeşil soğan, zencefil ve bir parça sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
6 Yarım kaşıktan az Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin, kırmızı yağı kızartın ve şarapta pişirin.
7 Patlıcanı koyun, biraz tuz ve şeker ekleyin ve bir süre karıştırın.
8 Kıyılmış sarımsağın kalan kısmını tavadan çıkararak iyice karıştırın.
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Zeytinyağı saury
-
- Buharda pişmiş yengeç
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Domates ve yeşil biber ile karıştırılarak kızartılmış tofu kabuğu
-
- Mor Patates Mus
-
- Kızarmış saury
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Tatlı ve ekşi ahtapot-ahtapot bunu iştahınızı artırmak için yapar
-
- Huamei paça çorbası
-
- Buğulanmış tüylü yengeçler
-
- Yoğurt Meyve Salatası
