Yengeç
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz eti, 50 gr erişte, 100 gr zencefil, 2 lif kabağı Yengeç lifli erişte nasıl pişirilir 1 Yengeci yıkayın ve iki parçaya bölün. 2 Zencefil, 3-4 diş sarımsak, 3 acı biber ve uygun miktarda doğranmış et hazırlayın. 3 Isıtmak için tencereye yağ koyun. 4 Zencefil ekleyin ve kavurun. 5 Doğranmış eti ekleyin ve kavurun. 6 Nişastayı hazırlayın. 7 Yengeç kesiklerini nişasta ile yapıştırın. 8 Yengeç parçalarını yağda kızartın. 9 Bu sırada, pişirme şarabını ekleyin ve 1 dakika pişirin. 10 Yengeçlere kaynar su ekleyin. 11 Suyu kaynatın ve lif kabuğunu ekleyin. 12 Kaynatın ve tadı ayarlamak için tuz ekleyin. 13 Islatılmış şehriye ekleyin, karıştırın ve tavuk özünü ekleyin, tencereden çıkacaktır.