Erik Kurutulmuş Sebzeler Gece Çiçeği Domuz Kaburga Çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
- Gece çiçeği 240 gram
- Kuru erik 35 gram
- pirzola 420 gram
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İçindekiler: gece çiçeği, kuru erik (yıkanmış), kaburga (beyazlatılmış)
-
2 Gece çiçeklerini soyun ve yıkayın.
-
3 Doğrama tahtasına koyun ve kullanmak için kesin.
-
4 Beyazlatılmış pirzolaları düdüklü tencereye koyun ve biraz pişirme şarabı ekleyin.
-
5 Biraz temiz su ekleyin.
-
6 Ardından kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte 10 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.
-
7 Bitene kadar haşlayın, kapağı açın.
-
8 Sonra kesilip yıkanmış kuru erikleri birleştirip gece çiçekleri yumuşayana kadar kaynatın.
-
Son olarak, doğru miktarda tuz ekleyin.
-
10 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin.
-
11 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.
