Mor lahana - Yemeği
"Tatlı, gevrek, lezzetli!" Malzemeler
- Mor lahana Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beyaz şeker Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bütün mor lahanadan ihtiyacınız olan miktara göre uygun miktarda yaprak alın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın. Daha sonra kullanmak üzere tuz, şeker ve sirke hazırlayın.
-
Yıkanmış mor lahana yapraklarını ipek olacak şekilde kesin.
-
3 Kesilmiş mor lahanayı tuzlu soğuk suya koyun ve yaklaşık 5 dakika marine edin. Ardından suyu boşaltın.
-
4 Suyu boşalttıktan sonra mor lahananın üzerine az miktarda tuz, uygun miktarda beyaz şeker ve uygun miktarda sirke ekleyin. Sonra iyice karıştırın, tadına bakın ve servis yapın.
-
Tatlı ve lezzetli soğuk mor lahana tamam! La la la!
İpuçları
1. Çok fazla tuz ve sirke bulundurmak kolay değildir, aksi takdirde çok ekşi ve tuzlu olur. 2. Şeker miktarı kendi zevkinize göre ayarlanmalıdır.Tatlı sevenler daha fazla koyabilir, tatlılığı sevmeyenler biraz ayarlayabilir.Hafif tatlılık en iyisidir. Soslu dana eti
önceki
Ekşi Mantar
Sonraki
