Malzemeler
Kepekli un
200 g
Maya
2 g
şeker
10 g
tuz
2 g
Su
120 g
Sebze yağı
15 g
Takviyeler: soğan, lahana, biber, susam yağı, tavuk tozu, pekmez, su, beyaz susam
Tam buğdaylı yeşil soğanlı bisküvi nasıl yapılır 1 Ana malzemedeki tüm malzemeleri karıştırın ve yoğurun, ardından iki katına kadar bir kapakla kapatın.
2 arpacık doğranmış
3 ince kıyılmış lahana
4 Doğranmış sebzeleri susam yağı, tuz, tavuk tozu ve karabiber ile baharatlayın.
5 Daha sonra kullanmak üzere 1: 1 bal ve suyu pekmez suyuna koyun.
6 Mayalanmış hamuru 3 porsiyona bölün.
7 Dikdörtgen bir hamur açın, tuzlu dolgu serpin
8 Bir ucu içe doğru 1/3 katlayın ve ardından diğer ucu kapatın.
9 Tuzlu dolguyu açın ve tekrar serpin.
10 Yarım veya üç kat katlayın ve yuvarlayın, ardından çapraz olarak üçgen şeklinde kesin.
11 Yüzeye bir kat pekmez suyu sürün ve susam tohumlarına batırın.
12 Susam tohumlarını yüzü aşağı bakacak şekilde fırın tepsisine yerleştirin ve son mayalanması için 15-20 dakika ılık bir yerde bırakın.
13 Fırını önceden 200 dereceye ısıtın ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Kızarmış pirinç eriştesi
-
- Kremalı Tam Buğday Siyah Çay Çiçeği
-
- Dana kemik çorbası
-
- Kısmi kızarmış balık
-
- Tahinli esmer şekerli kraker
-
- Ev yapımı sıcak kuru erişte
-
- Lahana Turşusu Domuz Eti
-
- Soya soslu kızarmış patlıcan
-
- Kakaolu Tam Buğday Siyah Susamlı Ekmek
-
- Kızarmış bambu çekimleri
-
- Vejetaryen pancar çorbası
