Fransız tatlısı "Soufflé" - Yemeği
1. Bitmiş ürün çizimi
2. İçindekiler listesi
3. Fincanın üzerine ince bir tabaka tereyağı sürün
4. İnce bir ince toz şeker tabakası daha yuvarlayın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
5. Yumuşatılmış tereyağı ve krem peyniri oda sıcaklığında eriyene kadar ısıtın, süt ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
6. Bir elekten düşük toz ekleyin
7. Vanilya sıvısı ekleyin
8. Yumurta sarısını ekleyin
9. Eşit şekilde karıştırın
10. Yumurta sarısı hamurunun kabuklanmasını önlemek için streç film ile kapatın
11. Limon suyu ekleyin
12. İnce toz şeker, yumurta beyazına üç defa eklenir ve her defasında eriyecektir.
13. Yumurta beyazlarını köpürene kadar çırpın
14. Yumurta akı ve yumurta sarısı hamurunun üçte birini alıp iyice karıştırın
15. Son olarak, yumurta sarısı hamurunu ve yumurta beyazlarını eşit şekilde kesin ve karıştırın
16. Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve Sufle kabını buzdolabından çıkarın
17. Kalıba eşit miktarda dökün, doldurmamayı unutmayın! Yedi nokta doğru
18. Sekiz dakika, Shu Fulei, tırmanmaya başlamak üzere
19. Bu yaklaşık on beş dakika
20. Bu yaklaşık yirmi dakikadır
21. Pişirdikten sonra biraz pudra şekeri serpin
22. Sufle, sıcakken tadını çıkarmaktır
23. Gel ve tadına bak
