Baharatsız Haiti soya soslu tavada kızartılmış küçük ahtapot ahtapot - Yemeği
Ahtapotu temizlemek için başını ve pençelerini ortadan kesin ve tanımlanamayan nesneleri çıkarmak için başını ters çevirin. Bu sefer mürekkep kesesi ve dişleri çıkarılmış olarak aldım, bu yüzden hoş olmayan tüm diğer şeyleri kapıp attım. Yıkama. Havzaya koyun ve bir kenara koyun.
kaynatma su
Su kaynadıktan sonra kaynar suyu ahtapotun bulunduğu leğene dökün ve eşit şekilde ısıtmak için hızla karıştırın. Sonra bir kenara koyun ve birkaç dilim zencefil ve birkaç diş sarımsağı doğrayın, daha zengin bir tada sahip olmak istiyorsanız birkaç biber ve bir veya iki kuru kırmızı biber hazırlayın.
Çeşitli garnitür baharatları hazırlandıktan sonra ahtapotu haşlamak için suyu boşaltın, çok balıksa durulayın ve suyu kontrol edin.
Kızartma karıştırmak basittir. Tencereye yağ koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, karabiber ve kuru biberi kokulu olana kadar koyun, ahtapotu tencereye koyun, çabuk karıştırın, Haiti soya fasulyesi ezmesini ekleyin, iki kez çubuklarla ekledim, çok fazla değil, soya ezmesi çok tuzlu. Biraz istiridye sosu ekleyin ve çocukların tadı hafif olsun. Birkaç kez karıştırdıktan sonra, kızartıldıktan sonra eskimesi korkusuyla ateşi kısabilir ve tadı tekrar tadabilirsiniz.
Biraz tavuk tozu ve şeker ekleyin ve servis yapın. Küçük çocuklar baharatlı yiyecekler eklemez, baharatlı yiyeceklerden korkmazsanız daha fazla kuru biber ekleyebilirsiniz.
