4 Ördek etini suyun üzerine koyun ve bir kenara koyun
5 Tencereyi başlatın, ördek etini koyun ve suyu kızartın, yağ ekleyin, zencefil ekleyin ve bir süre karıştırın
6 Sonra biraz soya sosu ve şarabı ekleyin, soya sosunu iki kez karıştırın ve ardından baharatları ekleyip kızartarak bir koku oluşturun.
7 Sonra su dökün, ördeğin etini örtün
8 yüksek ateş, orta ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin
9 Pişirdikten sonra, baharatlamak için biraz tuz ve tavuk suyu ekleyin, ardından sosu ısıtın ve son olarak tavaya yeşil soğanları ekleyin ve tadını çıkarın.