g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Paris Şefin Tofu Çorbası - Yemeği

Çoban Çantası 100 gram soya peyniri 1 parça nişasta 1 kepçe tuz 1,5 kaşık Susam yağı Yarım kaşık Kıyılmış domuz eti 50 gram Shiitake 5 çiçek

Shiitake mantarları küçük parçalara bölünür

Kıyılmış domuz yağı önceden yağda kızartılmıştır (nişasta kızartmadan önce eklenir ve önce pişirme şarabı marine edilir)

Lakton tofunun parçalara ayrılması gerekmez, bu nedenle doğrudan tencereye koyun ve ezin

Tencereye biraz yağ koyun, yağ sıcaklığı 7 dakika olduğunda, doğranmış shiitake mantarlarını ekleyin ve iyice kızartın, shiitake mantarları rendelenmiş domuz eti ile servis edilir ve kenara alınır.

Tencereye yağ ilave etmeye gerek yok Mantar ve kıyılmış domuz etinden fazla yağı tencereye dökün, tofuyu ezin, su nişastasını (biraz ılık suyla iki kaşık nişasta), shiitake mantarlarını, rendelenmiş domuz etini ve çoban çantasını birlikte koyun, kıyılmış su ekleyin Sadece bulaşıkları uzatın ve 2 dakika pişirin.