Kuaishou bebek lahana tuzlu pirinç [karides başlı haşlanmış karides suyu] - Yemeği
Bebek yemeği. Bir havuç parçalanır.
Süt kabı. Küçük olan değil. Bu büyük bir süt kabı. Bu süt kabı aynı anda 3 paket hazır erişte pişirebilir.
Öğlen pişirilen tüm karides kafa stoğunu dökün.
İçine yine büyük bir kase pirinç koyun . 2 büyük kase su ekleyin ve pirinci birlikte pişirin. Pirinç çorbasını bir kenara koyun ve pişirin.
Çünkü nispeten sade. Ailede yemek yemekten korkan ayı çocukları var. Bu arada pilavlı çorba pişerken yumurta kabuğunu kızartıyorum. İçine koyun ve birlikte pişirin. 2 yumurta ve bir kaşık Huadiao şarabı. Pirinç şarabı pişirme şarabıdır.
Yumurta karışımını eşit olarak karıştırın.
Tavayı yağ ile ısıtın.
Yumurta karışımına dökün.
Ters çevirmeye gerek yok. Hepsini bir kerede kızartın.
Kızartın ve ocağı kapatın. Yumurta kabuğunu kalan sıcaklıkla doldurun. Yaşlanmak sorun değil.
Yumurta kabuğunu katlayın. Kesmesi daha kolay.
Yumurta kabuklarını parçalayın. Kalın dilimler halinde kesilmiş bu tür kalın dilimlenmiş yumurta kabukları, özellikle tuzlu pirinçte lezzetlidir.
Yanında pirinç bulunan çorba tenceresi kaynıyordu. Bebek lahanası ve havuç parçalarını çorba kabına koyun.
2 yemek kaşığı tuz ekleyin.
On üç tütsü serpin. Biraz iş görür.
Yumurta derisini de içine koyun. Birlikte yemek yapalım.
Tüm malzemeler karides çorbasını emmek ve hafifçe kaynatmak için yeterlidir.
Henüz yemedim. Bu koku artık iyi değil. Güzel kokuyor.
Bir kaseyi doldurun. Dün yapılan biraz ezilmiş susam yosunu serpin.
Çok güzel kokuyor.
Bir ısırık al. Yenilmez. Çok lezzetli. Vejetaryen çorbalı tuzlu pilav da lezzetlidir.
