Pudra şekerine yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın
Yumurta karışımını üç seferde ekleyin, bir kez eklemezseniz bir sonraki maddeyi eklemeden önce iyice karıştırmalısınız. Vanilya özü ekleyin ve iyice karıştırın
Unu eleyin ve bir hamur halinde kesin 1 saatten fazla buzdolabında veya 15 dakika dondurun
Çıkarın ve yaklaşık 2~3 mm kalınlığında açın.
180 derece Orta katman 8~12dk biraz renksiz
beze alıştırması Protein ayrıldıktan sonra, tokluğu artırmak için gece boyunca soğuması için buzdolabına koyun. Yumurta aklarını pudra şekerine ekleyin ve yumurta çırpıcıyı açmadan eşit şekilde karıştırın. limon suyu ekle Yumurta çırpıcıda kaybolmayan kavisli bir desen oluşana kadar çırpın.
Bisküvileri soğuduktan ve kuruduktan sonra hava geçirmez bir kapta saklayın.
Fazla beze beze yapılabilir Sadece referans için boyuta bağlı olarak 100 derece 2 saat
başka türlü yapılabilir
başka bir bakış