Aksesuarlar: uygun miktarda yağ ve uygun miktarda su
Bahar kekleri nasıl buharda pişirilir 1 Hamur oluşturmak için un ve ılık su ekleyin ve sonra ellerinizi erişte içine daldırın.
2 Hamur pürüzsüz ve yuvarlak hale gelinceye kadar nemli bir bezle örtün ve 20 dakika bekletin.
3 Dinlenmiş hamuru eşit şekilde yoğurun ve aynı büyüklükte etken içine çekin.
4 Bir porsiyon alın ve ince bir kek haline getirin.
5 Buharlı pişiricinin üzerini buharlı bir bezle örtün, yuvarlanan yaylı kekleri buharlı pişirme bezinin üzerine yayın ve ardından kapağı buharla kapatın.
6 İkinci yaylı kek açıldıktan sonra, ilk yaylı kekin üzerine yaymaya devam edin ve üzerini kapatmaya ve buharda pişirmeye devam edin. Ve böylece, tek tek üst üste. Tüm bahar kekleri tamamlanıncaya kadar üzerini örtün ve 5-8 dakika buharda pişirin.
7 Yaylı kekleri buharda pişirin, kapağı açın ve yaylı kekleri tek tek çıkarın.
