Çıtır Kızarmış Toz
200 g
Kewei Karidesi
12
Yardımcı maddeler 150 gr su, tuz, doğru miktarda yemeklik şarap, doğru miktarda yemeklik şarap Japon usulü hamsi uygulaması 1 Karidesleri temizleyin 2 Kuyruğun kabuğunu korumak için baş ve kabuğu çıkarın 3 Karidesin arkasından bıçağı kesin ve karides ipliğini çıkarmak için bir kürdan kullanın 4 Karides ipliğini çıkardıktan sonra, kesmeden birkaç derin kesim daha yapın ve ardından karidesleri bıçağın arkasıyla düzleştirin 5 Uygun miktarda pişirme şarabı dökün 6 tuz 7 beyaz biber 8 Viskoz bir sıvı elde etmek için kızarmış toza su dökün 9 Yağ karterini açın 10 Terbiye edilmiş karidesleri kuru toza koyun ve iyice kaplayın 11 Meyveyi kaplayın 12 Kuyruğu elinizde tutun, vücudunuzu bir tavaya koyun ve kızartın, altın sarısı kahverengi olduğunda çıkarabilirsiniz