Yumurta
3
yeşil biber
50 gram
soğan
50 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda soya sosu Yeşil biberli kaplan derili yumurta nasıl pişirilir 1 Yumurtaları soğuk suda iyice pişirin 2 Kabuğu soyun ve dilimleyin 3 Tavaya biraz daha yağ koyun, yumurta dilimlerini ekleyin ve sertleşene kadar kızartın. 4 Ters çevirin ve diğer tarafı kızartın, kızarana kadar kızartın ve servis yapın 5 Soğanı yıkayıp doğrayın 6 Yeşil biberleri yıkayın, pedikül tohumlarını çıkarın ve dilimleyin 7 Tencerenin dibindeki yağı tavada bırakın, soğanı ve yeşil biberi dökün ve kavurun 8 Aromayı kızarttıktan sonra biraz tuz ekleyin 9 Renklendirmek için biraz soya sosu ekleyin 10 Biraz ılık su ekleyin 11 Sahanda yumurta dökün 12 Kısık ateşte değiştirin ve tadına bakmak için iki veya üç dakika pişirin