Malzemeler
Patates
1 parça
dolmalık biber
1 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, susam yağı, tuz, tavuk özü, kişniş, sarımsak, sarımsak
Patates ve dolmalık biber parçaları nasıl karıştırılır 1 Önce patatesleri işleyin, kabuklarını çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
2 Kızartmadan önce bir süre temiz suda bekletin, kızartmadan önce suyu alın ve boşaltın.
3 Dolmalık biberi de dilimleyin.
4 Tavayı ısıtın, uygun miktarda zeytinyağı dökün, sarımsak ekleyin ve aromayı patlatın.
5 Süzülmüş patates parçalarını ekleyin ve yüksek ateşte birlikte kızartın.
6 Bir süre karıştırın, ardından rendelenmiş dolmalık biberi ekleyin ve birlikte kavurun.
7 Eşit olarak karıştırın, biraz tuz, tavuk özü ekleyin ve biraz susam yağı gezdirin.
8 Kişniş ekleyin ve iyice karıştırın, ocağı kapatın ve servis yapın.
-
- Domates bebek patates
-
- Siyah Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Tavada kızartılmış domuz ciğeri
-
- Baharatlı Küçük Çiçek Rulo
-
- Lahana turşusu kavrulmuş konjac
-
- Ev yapımı tofu
-
- Mushu eti
-
- Havuçlu Vejetaryen Köfte
-
- Kavrulmuş Patlıcan Doğranmış
-
- Mercimek Kızarmış Domuz Eti
-
- Ananaslı Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- Mor Tatlı Patates ve Yam Yumurta Böreği
