Malzemeler
Badem tozu
30,0 g
Toz şeker
60,0 g
Yumurta akı
35,0 g
şeker
18,0 g
yumurta sarısı
1.0
Tereyağı
70,0 g
Aksesuarlar Süt 40,0 g Pudra şekeri 10,0 g Tuz 1,0 g Kararlı sıkma 1,0 g Kelebek bezelye poleni 2,0 g
[Fırında Tatlılar] Kelebek bezelye çiçeği makarnası nasıl yapılır 1 Badem tozu, pudra şekeri, yumurta akı, şeker, kelebek bezelye poleni, dengeleyici tartılır.
2 Badem tozu, pudra şekeri ve kelebek bezelye polenini bir tencereye koyun ve iyice karıştırın
3 İki krema torbası ve iki yuvarlak ağız hazırlayın.
4 Yumurta sıvısını dengeleyiciye koyun ve yumurta beyazını eritmek için 5 dakika bekletin.
5 Büyük baloncuklar yapmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın ve şekeri iki kez dökün
6 Düz, keskin bir köşeye net bir desenle küçük kavisli bir kanca gönderin.
7 Karışık badem ununu dökün ve iyice karıştırın
8 ipeğe
9 Sıkma torbasına koyun
10 Bir boşluk oluşturmak için doğrudan fırın tepsisine sıkın
11 Oda sıcaklığında 40 dakika boyunca yapışkan parmaklar olmadan bronzlaşma
12 Böyle parmaklarınıza dokunmadan bronzlaşmayı bitirin
13 Önceden 150 derece ısıtılmış fırına koyun ve 15-20 dakika 150-120 aşağı yukarı ısıtın
14150 derecede yaklaşık 5 dakika kavurun, etek görünecek, 120 dereceye değiştirip 15 dakika pişirmeye devam edin, dışarı çıkacak
15 Dışarı çıkarın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın
16 İç malzemeyi hazırlayın: tereyağı, yumurta sarısı, süt, pudra şekeri ve tuzu oda sıcaklığında yumuşatın
17 Önce yumurta sarılarını çırpın
18 Sütü biraz kaynatın
19 Yavaşça yumurta sarısına dökün ve eşit şekilde karıştırın
20 Tencereye geri dökün ve koyulaşmış bir duruma kadar ısıtın.
21 Tereyağını yumuşatın ve pudra şekerine dökün
22. Rengi düzleştirin ve açın, yumurta sarısını birkaç kez koyun ve eşit şekilde çırpın
232 damla vanilya özütü ekleyin ve krema poşetine eşit şekilde karıştırın
24 Bademli kurabiyeleri koyun, içini çıkarın ve sıkın
25 Başka bir çift makaron üzerine makaronlar yapılır
26 Bu gelişigüzel parçanın üzerine biraz pudra şekeri
-
- Baskılı tost
-
- Tuzlu Cuckoohof
-
- Osmanthus Ezmesi
-
- Baharatlı Convolvulus Kök
-
- Lotus tohumu çörekler (bir fermantasyon yöntemi)
-
- Nutella
-
- Tam Buğday Kakaolu Mochi Yumuşak Avrupa Çörekler
-
- Kakao Kapkekleri
-
- Esmer şekerli tam buğday ekmeği (Polonya türü)
-
- Füme Domuz Sosis
-
- Tam Buğday Kremalı Balkabağı Çörekler
-
- Kabak Tost
