piliç
1
havuç
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, köri, 1 parça tavuk özü, doğru miktarda Havuçlu körili tavuk kanadı uygulaması 1 Malzemeleri, erkek tavuğu ve havucu hazırlayın. 2 Tavuğu yıkayın, çabuk kesin ve tavuğu lezzetli hale getirmek için biraz tuz ekleyin. 3 adet havuç doğranmış 4 Tencereyi kaldırın, su ekleyin ve tencerede tavuğu haşlayın. Kana git. 5 Haşlama işleminden sonra tencereyi tekrar kaldırın, yağ ekleyin, tavuk parçaları ekleyin ve kızartın. 6 Birkaç dakika karıştırın, havuçları ekleyin, şarap ve biraz su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve pişirin. Tavuk parçaları olgunlaşana kadar pişirin, köri ekleyin, yavaşça erimesi için orta ateşte kullanın. Renklendirme bittikten sonra tencere dışına çıkabilir.