Beş Parmak Şeftali
150
Domuz kemiği
250 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Beş parmak tüylü şeftali kemiği kemiği çorbası 1 Beş parmak saç şeftali, 10 dakika suda beklettikten sonra suyla fırçalayın. 2 Domuz kemiği beyazlatılır. 3 Domuz kemiklerinden su çıkar ve onları iyice yıkayın. 4 Güveçte su koyun ve kemikleri yıkayın. 5 Şeftalilere beş parmağınızı koyun. Yüksek ateşte kaynatın, sonra orta ve kısık ateşte değiştirin ve bir saat pişirin.