Malzemeler
Pu Cai
500 g
un
750 g
Maya
8 g
Su
420 g
Takviyeler: doğru miktarda yağ, domuz eti 500g, yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktarda fermente soya peyniri, doğru miktarda tuz, doğru miktarda
Pucai çöreği nasıl yapılır 1 Pucai'yi yıkayın ve bir bıçakla kesin.
2 Yeşil soğanı ince ince doğrayın.
3 Kıyma zencefili, fermente soya peyniri suyunu, tuzu ve pişirme şarabını kıyma koyun ve iyice karıştırın.
4 Kesilmiş kuyruğu yağa koyun ve iyice karıştırın.
5 Yeşil soğanı, beş baharat tozunu ve kıymayı kedi kuyruğuna koyun ve iyice karıştırın.
6 Unun içine su, maya ve hamur ekledikten sonra, kabuğunu dolgunun içine yuvarlayın, önce sağdan birkaç kıvrımı sıkıştırın.
7 Ardından kıvrımları sonuna kadar yukarı ve aşağı sıkıştırın.
8 Buharı tencereye koyun ve buharda pişmiş çörekler buharlı tencereye koyun ve 30 dakika boyunca buharda pişirin.
-
- Osmanthus Yoğurtlu Şifon Kek
-
- Çubuk kemikli yam mısır çorbası
-
- Büyük yağda kızarmış pilav, yemediğiniz lezzeti tadın
-
- Ev yapımı glüten dolması
-
- Orijinal Bal Yoğunlaştırılmış Sütlü Beyaz Şekerli Kek
-
- Balık kafası balık güveç
-
- Kızılcık Tatlı Patates Kek
-
- Fransız pandispanya
-
- Uygur ballı bisküvi
-
- Tarçın ve lotus kökü yahnisi
-
- Üzümlü Kek
-
- Kabak Kaburga Kavrulmuş Pirinç
