Çubuk kemik
Yarım
Mısır
1
Demir Çubuk Yam
1
Aksesuarlar 20 gram zencefil tuzu uygun miktarda yeşil soğan 50 gram polygonatum odoratum 10 gram çay ağacı mantarı 10 gram shiitake mantarı 10 gram Agaricus blazei Murrill 10 gram Astragalus 15 gram lotus tohumu 5 gram wolfberry 5 gram su 1500 gram Çubuk kemikli yam mısır çorbası yöntemi 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın ve temizleyin; 2 Çubuk kemiklerini yıkayın, tencereye soğuk su koyun, tüp kemiklerini yerleştirin, yüksek ateş açın ve suda haşlayın; 3 Ağarttıktan sonra çubuk kemiklerini durulayın; 4 Güveçte su ekleyin, çubuk kemiklerini, mısır ve yeşil soğanları, zencefili, poligonatum odoratum'u, çay ağacı mantarı, shiitake mantarı, Agaricus blazei, astragalus ve lotus tohumlarını tencereye koyun; 5 Yüksek ateşte kaynatın; 6 Isıyı orta ve düşük olacak şekilde ayarlayın, biraz kaynatın, tencerenin üzerini kapatın ve 70-80 dakika pişirin; 7 Yam ekleyin ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin; 8 Muşmula ve tuz ekleyin, ocağı kapatın; 9 Yemeye hazır olarak servis yapın.