Malzemeler
Sebzeli Çörekler ile Salyangoz Erişte Çorbası
1 takım
Kurutulmuş erişte
100 gram
Aksesuarlar 4 lahana yosunu suyu 500ml
Salyangoz çorbası sıcak kuru erişte nasıl yapılır 1 Malzemeler: 1 set sebzeli salyangoz şehriye çorbası, 100 gram sıcak kuru erişte, 4 lahana yosunu, 500 ml su.
2 Lahana yosununu yıkayın, eski yaprakları çıkarın ve bir kenara koyun.
3 Tencereye uygun miktarda su dökün ve yüksek ateşte kaynatın.
4 Sıcak kuru erişteleri koyun ve yaklaşık 3-5 dakika pişirin.
5 Çıkarın, kuru suyu kontrol edin ve bir kenara koyun.
6 Tencereye 500 ml su dökün ve yüksek ateşte kaynatın.
7 Lahana yosunu ekleyin ve kırılıncaya kadar pişirin,
8 Çıkarın ve bir kenara koyun.
9 Çorba ve garnitürleri çorba poşetine, garnitür poşetine ve salyangoz tozlu ekşi bambu filiz poşetine birer birer dökün ve yaklaşık 1 dakika pişirin.
10 Pişmiş erişteyi dökün ve tekrar kaynatın.
11 Ekşi sirke dökün ve ocağı kapatın.
12 Yuba torbasındaki yuba'nın yarısını çorbaya koyun,
13 Son olarak biraz acı biber yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
14 Geniş bir kaseye dökün.
15 Son olarak haşlanmış lahana yosunu, çıtır fıstık ve kalan çıtır yuba'yı yüzeye koyun ve yemeye hazır hale getirin.
-
- Pu Cai Baozi
-
- Tatlı Patates Yapışkan Pirinç Keki
-
- Osmanthus Yoğurtlu Şifon Kek
-
- Çubuk kemikli yam mısır çorbası
-
- Büyük yağda kızarmış pilav, yemediğiniz lezzeti tadın
-
- Ev yapımı glüten dolması
-
- Orijinal Bal Yoğunlaştırılmış Sütlü Beyaz Şekerli Kek
-
- Balık kafası balık güveç
-
- Kızılcık Tatlı Patates Kek
-
- Fransız pandispanya
-
- Uygur ballı bisküvi
-
- Tarçın ve lotus kökü yahnisi
