Yabani pırasa narenciye tarlasından bir avuç kazdı, yıkadı ve pırasa yapraklarını parçalara ayırdı.
Domuz pastırmasını ince dilimler halinde kesin. Sadece yağsız et, kurutulmuş yağsız et kullanın ~~
Pastırmayı sıcak bir tavada soğuk yağ ile soteleyin.
Acılı erişteleri koyun.
Küçük bir ateşte kızartın.
Pırasa yapraklarını ve tuzu ekleyin. Kendi pastırmanızın tuzluluğuna göre tuz ekleyin ve tuzlu et ve frenk soğanı atlanabilir ~~
Ateşin üzerinde hızla kızartın.
Tencereyi kaldırın ve tabağa servis edin.