1. Malzemeleri hazırlayın: 1 kase artakalan pirinç, salatalık, havuç, sarı turp çubukları, yumurta.
2. Havucu yemek çubuklarının kalınlığında kesin ve bir kenara koyun.
3. Salatalığı yemek çubukları kalınlığında kesin ve bir kenara koyun.
4. Suyu kaynatın, havuçları ekleyin ve yumuşayana kadar haşlayın.
5. Ateşi kapatın, salatalık şeritlerini dökün, kullanım için su kontrolünü çıkarmak için çevirin.
6. Yumurtaları çırpın ve yuvarlak keklere yayın.
7. Şeritler halinde kesin.
8. Suşi rulo öz malzemeleri mevcuttur: salatalık, havuç, yumurta şeritleri, sarı turp şeritleri.
9. Pirince bir kaşık dolusu suşi sirkesi ekleyin. Suşi sirkesi oranı (tuz) 1: (şeker) 5: (beyaz sirke) 10. Tencereye tuz, şeker ve beyaz sirkeyi dökün, şeker ve tuz eriyene kadar kaynatmadan kısık ateşte ısıtın.
10. Suşi rulosunu plastik ambalajla sarın.
11. Düz tarafı aşağı bakacak şekilde bir parça suşi nori koyun.
12. Bir pirinç tabakası yayın. 1/5 boş bırakılır.
13. Yeni hazırlanan suşi rulosunun çekirdek malzemelerini yuvarlayın.
14. Suşi rulosunu çekerken bir daire şeklinde döndürün. Güç eşit ve kompakt olmalıdır.
15. Mükemmel şekilde sarılmış ve kapatılmış.
16. Baş ve kuyruğu çıkarın, eşit büyüklükte kesin ve servis yapın.
17. Plakayı takın.
18. Bitmiş resim.