Malzemeler
Havuz balığı
2 parça
Doubanjiang
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, sirke, monosodyum glutamat
Douban Crucian sazan uygulaması 1 Ana ve yardımcı maddeler: 2 turp sazan, 50 gr Pixian fasulye ezmesi, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak.
2 Crucian sazanı temizleyin ve arkasından çapraz bir bıçak vurun.
3 Bir tavada yağı ısıtın, soğanı, zencefili ve sarımsağı soteleyin.
4 Crucian sazanı koyun. Sırayla sirke pişirin ve şarap pişirin.
5 Pixian fasulyesi ezmesini tencerenin kenarına koyun ve kırmızı yağı yapmak için fasulye ezmesini karıştırarak kızartın.
6 Kaynattıktan sonra uygun miktarda su ekleyin, tuz (isteğe bağlı) ve şekeri tadına bakın. Yaklaşık 10 dakika pişirin, tazelik için monosodyum glutamat ekleyin ve sadece suyunu toplayın.
7 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Haşlanmış gümüş sazan
-
- Kızarmış nilüfer kökü dilimleri
-
- Kimyonlu Tavuk Gizzards
-
- Matcha Katmanlı Kek
-
- Kokulu Kurutulmuş Malan Baş
-
- [Orijinal çıkış] Tavada kızartılmış küçük balık
-
- Şekerlenmiş bıldırcın yumurtası
-
- Crucian Mısır Çorbası
-
- Rose Poria Shouwu Susamlı Kek
-
- Yeşil biberli yumurta
-
- Baharatlı Marine Lotus Kökü
-
- Mini Garland Ekmeği
